Povídání o historicky významných epidemiích, které byly vyvolány různými postupy pančování a „vylepšování“ málo kvalitních vín, v průběhu které se mimo jiné dozvíte, kde se v českém jazyce vzalo slovo „blevajz“ a proč je lepší být zdravý a chudý, než bohatý a nemocný.

Přednáší Doc. Ing. Miloslav Pouzar Ph.D., Ústav environmentálního a chemického inženýrství

Vstupné dobrovolné. Doporučujeme rezervaci míst mailem.