Aktuality

Degustace moravských vín

Degustace vín malých moravských vinařů

v úterý 23. 6. 2015 od 18:30 hodin
Ochutnávka vín malých rodinných vinařství ze Zaječí, Moravské Nové Vsi, Perné a
Velkých Bílovic. Degustovat budeme 10 pečlivě vybraných vzorků ze 7 vinařství.

Čti více ...

Neřízená soutěžní degustace a jarní úklid regálů

Od středy do konce měsíce každý den něco nového! Nahlédněte do Kalendáře akcí pro podrobnosti.

A kromě toho máme k dispozici jako jedni z prvních ve městě vína z ročníku 2014 - konkrétně z Perné ze svahů Pálavy - vinařství Pergen. Foto vesničky Perná z minulého týdne přikládám. Přijďte ochutnat!

 

Čti více ...

Historie a současnost pěstování vína na Pardubicku

Víte, kde na Pardubicku pěstovalo víno? A že se mu daří i dnes? Historický přehled i dnešní stav Vám přednese pěstitel vína pan Ing. Jiří Sedláček, vlastník vinice na Kunětické hoře.

Čti více ...

Degustace vín Nového vinařství

Degustace vín Nového Vinařství

v pátek  27. 3. od 18:30 hodin

Ochutnáme 10 vzorků převážně přívlastkových bílých vín z vinic u Mikulova (Drnholec a Nový Přerov). Vinařství je průkopníkem nových metod - používá např. skleněné uzávěry, mají několik ocenění za design etiket a mají samozřejmě i dobrá vína. Večerem provede sommelier vinařství.

K dispozici bude drobné občerstvení (sýr, chléb).

Cena 289 Kč. Prostory jsou kapacitně omezené, proto místo rezervujeme pouze po uhrazení účastnického poplatku - a to buď přímo ve Vino-thé-ce nebo na účet č. 2600335516/2010 (do zprávy pro příjemce uveďte jméno).

Čti více ...

Na jižní stráni třetí keřík zprava

Pravidelné povídání o víně, tentokrát o určování původu vín podle jejich prvkového složení, ve kterém se
mimo jiné dovíte, zda jde prodat lišku jako zajíce, a proč si dát pozor na kyselé okurky i líbivé řeči statistiků. Koná se 12. 3. od 18:30 hod. Přednáší doc. Ing. Anna Krejčová, Ph.D., Ústav environmentálního a chemického inženýrství Fakulta
chemicko-technologická, Univerzita Pardubice. Vstup zdarma. Vzhledem k omezenému počtu míst je rezervace nutná jako záloha na konzumaci 50 Kč/osoba - buď platbou přímo ve Vino-thé-ce nebo platbou na účet č. 2600335516/2010 (do zprávy pro příjemce uveďte jméno.

Čti více ...

Vinný čtvrtek na téma Hodnocení vína

Pravidelná přednáška, kde se účastníci na vzorcích naučí hodnotit a poznávat víno. Podrobnosti viz kalendář akcí.

Čti více ...

Vinná středa a degustace vín z Gruzie

Pravidelná 2. středa v měsíci - přednáška o víně - tentokrát o vinařství v Gruzii s promítáním fotografií z cesty pro Gruzii. Vstupné včetně degustace a občerstvení 289 Kč.

Čti více ...

Akce v listopadu a prosinci

Od pátku 11. 11. máme v nabídce bílá vína Moravský muškát a Veltlínské červené rané od vinařství Bunža z Bzence a z červených oblíbené Bunžolé. Cena je 95 Kč/lahev nebo rozlévaná 15 Kč/dl. K tomu můžete zkusit skvělou francouzskou terinu (masová směs podobná paštice, samé maso, bez konzervantů). Na výběr je více druhů - Husí rillettes, Farmářská terina s kaštany, Bažantí terina s Armagnacem, Kachní s pomerančem, Křepelčí terina s rozinkami, Kachní s fíky, s koňakem a další.

 

Další plánované akce:

16.11. Po španělských vinicích, opakování degustace s promítáním - již obsazeno

24.11. Poklady z cest - degustace vín z netradičních destinací - Gruzie, Ukrajina, Anglie, Izrael a další vína

1.12. Přednáška s promítáním Doc. Pouzara o víně, falšování a historických zajímavostech

12.1.2017 Po vinicích Francie, degustace s promítáním - opakování podzimní úspěšné degustace

leden/únor - Degustace vín Vinařství Bunža Bzenec přímo s panem Bunžou

Zájemci se mohou hlásit už teď, jinak budu ještě posílat ke každé akci samostatnou pozvánku - těm, kdo mají zaregistrovaný e-mail.

Čti více ...